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Typical products of Sardinia: cheese
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2 kg - Perla nera, pecorino cheese. Pecorinio a pasta semicotta. Formaggio di pecora stagionato 60 giorni Selezione di formaggi sardi artigianali. Un kg di ognuna delle principali tipologie di formaggi di pecora e capra prodotti in Sardegna 3.5 kg - Gran Sardo. Pecorino prodotto in Sardegna da Cao Formaggi. Formaggio a pasta semidura con stagionatura minima di 3 mesi. 3.7 kg - Formaggio di pecora sardo a latte crudo e semistagionato prodotto dagli artigiani da Su Grabiolu tra Fonni e Siamanna. 2 kg - Formaggio di capra sardo prodotto da Monte Accas nel sud Sardegna. Carlo Flore è un artista dei formaggi tipici sardi. Caprino sardo, stagionatura minimo 30 giorni Fiore Sardo DOP - Formaggio di Pecora Stagionato mezza forma 1,8 Kg 1 kg (Mezza forma). Pecorino Lazzone prodotto in Sardegna. da Giuseppe Cugusi, proprietario dell'azienda agricola Sa Marchesa. Abilissimo pastore originario di Gavoi 1.6 kg - Re Sardo - Pecorino semistagionato prodotto a Marrubiu, dai grandi casari di Sepi Formaggi Pecorino sardo Dop Dolce (forma da 2 kg). Nobile esempio della Dop isolana prodotto da Cao Formaggi, storica azienda casearia di Siamanna Formaggio di pecora sardo a latte crudo semistagionato. 2 kg (mezza forma). Prodotto dagli artigiani da Su Grabiolu tra Fonni e Siamanna
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