Azienda Agricola Pusole

Baunei
Loc. Perda e Cuba, Baunei OG, 08040 NU
Cantina Azienda Agricola Pusole - Baunei (NU)

Descubre la tradición vinícola de Cantina Pusole en Baunei, Ogliastra

Cantina Pusole es una bodega familiar de Baunei en la región de Ogliastra, dedicada desde hace 4 generaciones al cultivo de la tierra y la producción de vino, maíz y aceite de oliva. Además, crían cerdos de raza pura sarda.

  • Utilización exclusiva de levaduras autóctonas para la fermentación.
  • Control preciso de las temperaturas mediante el aireado del mosto.

La amplia gama de vinos de Cantina Pusole incluye dos blancos: el Vermentino Pusole Bianco y el Karamare elaborado con uvas Cannoanu Bianco, una antigua variedad autóctona de Cerdeña; dos tintos elaborados con uvas Cannonau, el Pusole Rosso y Sa Scala; y un rosado exquisito, el Rosè di Pusole.

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