Liquoreria Collu

Decimomannu
, CA
Cantina Liquoreria Collu - Decimomannu (CA)

Descubre la historia detrás de la Liquoreria Collu, ubicada en Villasor y representada por el emblemático castillo Siviller construido en 1415. Este lugar es testigo de una tradición centenaria que se ha transmitido con pasión y sabiduría a lo largo del tiempo.

La Liquoreria Collu se inspira en la rica variedad de plantas típicas de Cerdeña para crear elixires extraordinarios que deleitan los sentidos. Al igual que los habitantes de esta isla, los sabores son genuinos, simples pero intensos y decididos, capaces de calentar el corazón de quienes los prueban.

  • Cerdeña ha conservado su cultura ancestral durante milenios, manteniendo intactas sus características únicas gracias a su aislamiento geográfico.
  • Este entorno favorece el desarrollo de sabores auténticos y licores genuinos que reflejan la esencia pura de la isla.
  • Entre las especialidades más reconocidas se encuentra el mirto rojo, el filu ‘e ferru (destilado de vinazas), así como licores elaborados con cítricos, algarrobo, hojas de Maria Luisa y cáscara de limón (como el famoso limoncello).
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