Cantina Murales

Olbia
Località Piliezzu, 1, Olbia, 07026 SS

Al llegar a Gallura, se despiertan una gran cantidad de estímulos sensoriales que nos obligan a observar detenidamente el entorno que nos rodea. El primer sentido que se activa es la vista, y lo que percibimos es un «MURALES», un mundo lleno de colores que nos envuelve y atrae;

«La tierra utiliza la vid como medio de conexión con el hombre, le proporciona información a la uva que cuidadosamente cría, esta a su vez escribe códigos en su cuaderno, el vino. Los sentidos encargados de descifrarlo crean una conexión visceral con los elementos, regalándonos emociones casi espirituales con el objetivo de ayudarnos a integrarnos en un sistema perfecto. La tierra intenta enseñarnos a amarla para no hacerle daño.»

La pasión por la vid y el vino está arraigada en el alma de aquellos que, gracias a una gestión cuidadosa, controlan lo mejor posible lo que la naturaleza ofrece. Las tecnologías modernas nos permiten, en cada etapa, desde la uva al mosto… al vino… hasta la botella, lograr calidad, elegancia y equilibrio.

• Fuente: Vinimurales

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