Cantina Marongiu
Villaputzu
S.S 125 Km. 73 Nurazolas, 09040 Villaputzu, CA
Descubra el arte de cultivar viñedos con la misma pasión de siempre, transmitida de generación en generación. En Cantina Marongiu, somos productores de vino sardo que destacamos por nuestra experiencia, dedicación y profundo conocimiento del terreno.
La vinificación es un proceso fundamental que transforma las uvas en vino, involucrando diversas operaciones como la sgrondatura, la torchiatura y la vinificación propiamente dicha. En Cantina Marongiu, nos comprometemos constantemente a garantizar un proceso de producción exitoso, donde factores como la calidad del suelo y las técnicas de vendimia juegan un papel crucial.
Los vinos de Cantina Marongiu son el resultado de una tradición vitivinícola arraigada en nuestro territorio. Nuestra base y principal referencia son los viñedos cuidadosamente seleccionados.
- Nuestro cuidado por la viticultura comienza con la elección rigurosa de las vides
- Continúa con su constante atención y cultivo respetuoso con el medio ambiente
- Y se destaca en cada cosecha manual para seleccionar solo las uvas perfectas y maduras
Las uvas recolectadas, tanto blancas como rojas, se transportan a nuestra bodega en cajas individuales para preservar su integridad. La proximidad entre los viñedos y la bodega garantiza condiciones óptimas desde el inicio del proceso.
Nuestro respeto por el producto se refleja en cada etapa de producción, desde la diraspapigiatura hasta la prensa de las uvas, realizadas con métodos suaves para conservar su naturalidad al máximo. En Cantina Marongiu nos esforzamos por intervenir lo menos posible con medios mecánicos o químicos para mantener y mejorar las características organolépticas únicas de nuestros vinos.
A través de estos procesos meticulosos y nuestras peculiaridades vinícolas, logramos aumentar la longevidad de nuestros vinos mientras preservamos sus cualidades a lo largo del tiempo. ¡Descubra el sabor único de Cantina Marongiu!
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