En el corazón de la región de Sarcidano, la bodega Agricola Soi abraza dos pilares fundamentales: pertenencia y respeto. Este pequeño oasis agrícola alberga una rica tradición vitivinícola que se refleja en sus vinos únicos.
La pertenencia a esta tierra se manifiesta en cada botella, donde se fusionan los cultivos locales de olivos, vides y pastos. Esta conexión con el entorno rural da vida a etiquetas como SOI, LUN, NURÀ, NÈA y Lillò, que capturan la esencia mineral y mediterránea de estos territorios montañosos.
El respeto hacia la tradición vinícola local se ve reflejado en cada paso del proceso de elaboración. Desde las antiguas técnicas hasta el cuidado por el desarrollo económico y social de la zona, Agricola Soi honra sus raíces en cada sorbo.
Los amantes del buen vino encuentran en estas botellas un tributo a la tierra y al trabajo arduo. Las uvas cultivadas en laderas pedregosas bajo el sol mediterráneo transmiten toda la fuerza y calidez del entorno. Cada copa es un viaje sensorial a través de los paisajes presididos por las imponentes Torres Nurágicas que dominan el horizonte insular.