Vino: 100 Kent’Annos – Mandrolisai DOC… | Mandrolisai DOC – Superiore

Bodega: Cantina del Mandrolisai

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Vino Mandrolisai DOC Superiore: 100 Kent’Annos

Descubre el exquisito vino Mandrolisai DOC Superiore de la región histórica de Terre del Mandrolisai en la Sardegna central. El 100 Kent’Annos proviene de viñedos ubicados en colinas de media y alta altitud, cultivado con una mezcla de uvas Cannonau Muristellu (Bovale Sardo) y Monica.

Las uvas utilizadas por la Cantina del Mandrolisai crecen en suelos graníticos descompuestos, que les otorgan características únicas. La vendimia se realiza tradicionalmente hacia principios de octubre, cuando las uvas alcanzan su madurez óptima. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble durante 24 meses, seguido por un período adicional en botella para su afinamiento.

Este vino se presenta con un hermoso color rojo rubí intenso con reflejos granate. Su aroma es rico y complejo, con matices especiados que lo hacen irresistible al olfato. En boca, es un vino seco, pleno y con una notable persistencia que deleitará tu paladar.

• Ideal para acompañar con arroces, carne de caza, quesos medianamente curados e incluso platos de caza.
• Sirve este vino en copas anchas a una temperatura entre 18-20 °C para disfrutar al máximo sus cualidades.

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