Vino: Ai Posteri | Isola dei Nuraghi I.G.T.
Bodega: Cantina Murales
Ai Posteri: Un vino tinto con Indicación Geográfica Típica – Isola dei Nuraghi, elaborado con uvas Syrah, Cannonau y Merlot.
Vino de Estructura: Ai Posteri es un vino de gran estructura, complejo, elegante y aterciopelado. Presenta un color rojo granate intenso, con aromas a frutas pasas y un bouquet cálido y especiado. El proceso de producción incluye las técnicas de appassimento, donde las uvas Cannonau, Merlot y Syrah se dejan marchitar en la vid hasta noviembre.
Producción Limitada: Ai Posteri es un vino extremadamente difícil de producir, solo se repetirá en años especiales y en lotes pequeños para mantener la integridad del TERROIR. Se destaca como uno de los intérpretes más auténticos de su singularidad.
Maridaje: Gracias a los matices de appassimento en las uvas, Ai Posteri puede maridar perfectamente con platos originales y creativos.
- Se recomienda disfrutarlo con platos a base de caza, carnes a la parrilla, estofados y quesos curados.