Vino: Àina | Carignano del Sulcis D.O.C. – Riserva

Bodega: Cantina di Calasetta

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Àina: un vino tinto de Denominación de Origen Controlada elaborado con uvas Carignano del Sulcis. En el dialecto tabarkino, Àina significa «arena», un elemento distintivo de los suelos en la Isla de S.Antioco.

Este vino tiene un color rojo rubí muy intenso, que tiende al granate con el paso del tiempo, y posee un aroma vinoso, intenso, etéreo y persistente, con notas especiadas de vainilla y matorral mediterráneo. En boca se presenta seco, amplio, sabroso, armónico e intenso, con una notable estructura. Ideal para acompañar carnes rojas asadas o guisadas, caza y quesos curados. Se recomienda servir a una temperatura de 18 °C y abrir la botella al menos 30 minutos antes de consumir.

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