Vino: Amè | Moscato di Sardegna D.O.C.
Bodega: Tenute L’Ariosa
Descubre Amè, un vino blanco dulce de Denominación de Origen Controlada, Moscato di Sardegna, elaborado con uvas Moscato.
Este vino presenta un intenso color amarillo dorado. En nariz, se perciben claramente suaves notas de albaricoque pasificado, higos, miel, frutas confitadas y pequeñas flores blancas. Al probarlo, se aprecia la sedosidad y suavidad características de la variedad de uva, enriquecidas por una acidez y mineralidad equilibradas. Destaca su buen equilibrio entre azúcares, acidez y alcohol. El final es largo, cálido y evoca cítricos confitados, canela y frutas de pulpa blanca.
Se trata de un vino dulce joven y fresco, ideal para maridar con quesos de pasta azul ligeramente picantes y postres elaborados con pasta de almendra y nueces. Sirve este vino a una temperatura entre 10-12 °C para disfrutar al máximo de sus matices.