Vino: Biancu | Isola dei Nuraghi IGT
Bodega: Cantina Giuseppe Lecis
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Vino Biancu Isola dei Nuraghi IGT:
El Vino Biancu es un vino blanco de Cerdeña, Isola dei Nuraghi IGT, elaborado con un 50% de uvas Vermentino y un 50% de uvas Nuragus.
Las uvas se cultivan en viñedos entrenados en guyot, con una densidad de plantación de 5000 cepas por hectárea y un rendimiento de 100 q/ha, en suelos subcolinarios con esquistos arcillosos ricos en esqueleto y clima seco.
La vinificación se realiza en blanco con temperatura controlada para preservar sus cualidades únicas.
El Vino Biancu Isola dei Nuraghi IGT tiene un color pajizo ligeramente intenso a la vista, con una intensidad floral notable en nariz. En boca es sabroso, fresco, suave y afrutado.
Se realza maravillosamente cuando se acompaña con platos a base de pescado, mariscos y crustáceos.
- Temperatura ideal de servicio: 9-10 °C
- Graduación alcohólica: 12% vol.
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