Vino: Casteddu | Stout
Bodega: Il Birrificio di Cagliari
En el corazón de Castello, un barrio vinculado a la aristocracia cagliaritana, se encuentra una cerveza italiana única. Inspirada en la famosa stout irlandesa, esta cerveza tiene sus raíces en el incendio que asoló gran parte de Londres en 1666.
El rey Carlos II decidió utilizar el «orzo bruciacchiato» para elaborar esta cerveza, a pesar de la tragedia. Es por eso que su característico color oscuro, baja carbonatación y espuma densa perduran hasta hoy.
- Perfecta para maridar con platos de carne
- Ideal para acompañar quesos madurados