Vino: Castero | Ogliastra IGT
Bodega: Tenute il Vigneto
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Vino Castero IGT Ogliastra: Descubre este vino tinto intenso de Sardegna
El vino Castero es un vino tinto tranquilo IGT Ogliastra elaborado exclusivamente con uvas Cannonau procedentes de Lanusei, en la región de Sardegna.
- La vendimia se realiza desde finales de septiembre hasta principios de octubre, con una recolección manual en cajas ventiladas. Tras el despalillado, las uvas se maceran durante aproximadamente 7 días, sometiéndose a remontados repetidos y constantes a temperatura controlada.
- Castero IGT Ogliastra presenta un color rojo rubí intenso, con matices granate. En nariz, ofrece marcadas notas olfativas a frutos rojos acompañadas de sutiles sensaciones especiadas.
- En boca es redondo y cálido, con el equilibrio perfecto entre suavidad y taninos.
Perfecto para maridar con entrantes de tierra, asados, carnes de caza y quesos curados. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 16-18 °C.
Su contenido alcohólico es del 14.5% Vol., convirtiéndolo en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial. ¡Descubre la excelencia enológica de Castero!
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