Vino: Corash | Cannonau di Sardegna D.O.C. – Riserva.


Bodega: Cantina Sociale della Vernaccia

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Descubre Corash, un vino tinto con Denominación de Origen Controlada elaborado con uvas Cannonau.

  • Uvas: Cannonau di Sardegna con un mínimo de 22° Babo en contenido de azúcar.
  • Vinificación: se realiza una maceración de las pieles a una temperatura de 26-28 °C durante 12 a 18 días.
  • Maduración: el vino se envejece en pequeñas barricas de roble durante 12 meses.

Características sensoriales:

  • Color granate con destellos violeta.
  • Aromas refinados que combinan frutos rojos y notas tostadas de la madera.
  • Sabor seco y suave, con una buena persistencia en boca.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos. Se recomienda servir a una temperatura entre 16-18 °C para disfrutar al máximo de sus cualidades. ¡Déjate seducir por Corash!

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