Vino: Disizu | Isola dei Nuraghi I.G.T.
Bodega: Carpante
Vino Disizu Isola dei Nuraghi IGT: una deliciosa mezcla de Carignano y Cagnulari.
Disizu es un vino tinto elaborado con uvas de viñedos de más de treinta años, cultivados en alberca.
- La fermentación se realiza en rojo tradicional, con maceración de las pieles durante 5-8 días.
- De color rubí con destellos morados, este vino tiene un aroma rico y concentrado a frutas rojas en licor, junto con intensos aromas a matorral mediterráneo.
- En boca es seco, cálido, redondo y afrutado, con un buen equilibrio entre sabores y aromas. Elegante y con un final agradable.
Perfecto para maridar con antipastos sardos, asados de carne roja y caza salvaje.
Sirva a una temperatura entre 16-18 °C para disfrutar al máximo su potencial. Puede envejecer hasta dos o tres años.