Vino: Domina Lunae | Isola dei Nuraghi I.G.T.
Bodega: Cantina Sociale Oliena
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Vino blanco Domina Lunae: un vino de Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, elaborado con uva autóctona de la región.
De color amarillo brillante, este vino destaca por su delicado aroma floral que evoca flores amarillas de campo, almendros y rosas. En boca, se aprecia su equilibrada frescura ácida y su agradable regusto amargo, acompañado de un ligero residuo de dióxido de carbono que realza las sensaciones de salinidad y mineralidad. Ideal como aperitivo, pero también versátil para maridar con platos a base de pescado típicos de la cocina mediterránea. Suavemente combina con ricotta, quesos suaves y semiduros. Se recomienda servir entre 8-10°C.
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