Vino: DonnaRosa | Cannonau di Sardegna DOC
Bodega: Tenute il Vigneto
Descubre DonnaRosa: Un Vino Tinto Único de Cannonau di Sardegna DOC
DonnaRosa es un vino tinto Cannonau di Sardegna DOC, elaborado con un 90% de uvas Cannonau y un 10% restante de Syrah y Merlot.
Las uvas se recolectan a finales de septiembre y principios de octubre mediante una cuidadosa selección manual en cajas ventiladas. Tras el despalillado, se someten a una maceración de aproximadamente 7 días, con remontados repetidos a temperatura controlada. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable con un breve paso por barricas de roble (roble Allier).
Este vino presenta un intenso color rojo rubí con matices violáceos. En nariz, destacan aromas pronunciados de frutos rojos acompañados de sutiles notas especiadas a regaliz y vainilla provenientes del ligero paso por barricas de roble Allier.
En boca, es sabroso, intenso, con buena estructura y equilibrio perfecto entre suavidad y taninos.
- Perfecto para maridar con antipastos, platos principales a base de carne, quesos semicurados o curados.
- Servir a una temperatura entre 16-18 °C, abriendo la botella al menos una hora antes de servir.
Su grado alcohólico es del 14.5% Vol., lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes del buen vino. ¡Descubre DonnaRosa y disfruta de esta increíble experiencia sensorial!