Vino: Grappa di Monica | Distillato
Bodega: I Nuragici
Vinagre de Grappa de Uvas Monica de Cagliari
- El vinagre de grappa se obtiene en alambiques discontinuos a baño maría, destilando las vinazas de uvas seleccionadas de la variedad Monica de Cagliari.
- Su aroma es delicadamente aromático con notas fragantes a uva pasificada, mientras que su sabor presenta matices de malva, siendo delicado y equilibrado.
- Perfecto para acompañar comidas con carnes rojas o caza, realzando los sabores y complementando los platos.
- Se recomienda servirlo a una temperatura ideal de 8 °C para apreciar plenamente sus cualidades sensoriales.