Vino: Ispàras | Isola dei Nuraghi IGT
Bodega: Cantina Giuseppe Lecis
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Vino Isparas Isola dei Nuraghi IGT de la Sardegna
El vino Isparas Isola dei Nuraghi IGT es un vino tinto sardo producido con uvas autóctonas de la región. Proviene de viñedos plantados en espaldera, con una densidad de 5000 plantas por hectárea y un rendimiento de 70 q/ha, en terrenos subcolinares con suelos arcillosos ricos en esquisto y clima seco.
La vinificación se realiza en rojo con temperatura controlada, realizando remontajes cada 6 horas durante 10-15 días.
Características del Vino:
- A la vista: color rojo rubí intenso con destellos violáceos.
- En nariz: aromas intensos que combinan especias mediterráneas y mermelada de frambuesa, con notas de fruta roja que completan su bouquet.
- En boca: vinoso, taninos presentes, mineralidad persistente con un ligero toque dulce y afrutado al final.
Este vino marida perfectamente con platos principales contundentes, carnes rojas y quesos curados. Se recomienda disfrutarlo tras un ligero envejecimiento y crianza en botella en lugares frescos protegidos de la luz.
Servir a una temperatura entre 16-18°C. Graduación alcohólica de 14% vol.
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