Vino: Juighissa (Vernaccia di Oristano… | Vernaccia di Oristano D.O.C.
Bodega: Cantina Sociale della Vernaccia
Busca en AmazonJuighissa (Vernaccia di Oristano 2004): un vino blanco con Denominación de Origen Controlada producido a partir de uvas Vernaccia. Este vino se elabora con la variedad de uva homónima cultivada en el valle bajo del río Tirso. La versión reserva se obtiene en las mejores cosechas, cuando las uvas alcanzan un contenido mínimo de azúcar del 25%, lo que resulta en un grado alcohólico natural del 16% vol. Su sabor fino con un ligero toque amargo y su intenso aroma lo convierten en un vino perfecto para momentos de reflexión.
Como vino de postre, Juighissa armoniza perfectamente con pasteles de almendra. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 15-17 °C para apreciar todas sus cualidades sensoriales.
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