Vino: Karmis | I.G.T – Tharros.
Bodega: Azienda vinicola Contini Attilio
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Explora el Vino Blanco Karmis de la Región de Tharros
Karmis es un vino blanco con Denominación de Origen – Tharros, elaborado a partir de las variedades de uva Vernaccia, Vermentino y otras tradicionales.
El término Karmis significa vid, y desde tiempos antiguos se ha asociado con una de las áreas vitivinícolas más apreciadas en el valle del río Tirso, entre Cabras y Baratili. La Bodega Vinícola Contini ha seleccionado este nombre para uno de sus vinos más emblemáticos.
Karmis se produce mediante la fermentación de uvas Vernaccia y Vermentino (aproximadamente el 20%), cuidadosamente elegidas por el productor y provenientes de viñedos en espaldera con rendimientos entre 30 y 40 quintales por hectárea. Este vino presenta un color pajizo, incluso intenso y brillante. Con un aroma delicado pero persistente, con agradables notas frutales. En boca es seco, suave, pleno y con buena armonía gustativa. Perfecto para maridar con platos de pescado, asados o salsas, así como carnes blancas. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 8-10°C y abrir la botella justo antes de servir.
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