Vino: Mandrolisai Superiore | Mandrolisai D.O.C. – Superiore
Bodega: Cantina del Mandrolisai
Vino Mandrolisai Superiore: un vino tinto con Denominación de Origen Controlada – Mandrolisai, elaborado con uvas Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo) y Monica.
Este vino tiene un color rojo rubí que tiende al granate. Con un aroma intenso, redondo y afrutado. En boca es seco, cálido, pleno, con taninos justos, equilibrado y bien estructurado.
Es ideal para acompañar antipastos de tierra, primeros platos consistentes, carnes de caza, carnes rojas, embutidos y queso Pecorino sardo DOP maduro.
- Copa: recomendamos una copa con apertura ancha y altura media.
- Temperatura de servicio: entre 18-20 °C.
- Aireación: se sugiere abrir la botella 1 hora antes de servirlo.