Vino: Miradas | Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Bodega: Cantina Murales
Vino Bianco Miradas: Un vino de Denominazione di Origine Controllata e Garantita elaborado con uvas Vermentino di Gallura.
Con un proceso único, Miradas se somete a una breve maceración con las pieles y luego se prensa suavemente. Descansa sobre lías durante semanas y realiza una larga fermentación a temperatura controlada. Se deja decantar naturalmente hasta mayo, para finalmente ser embotellado sin clarificar ni filtrar.
Este vino, enriquecido por la influencia sutil del roble que le confiere una textura plena y redonda, alcanza su máxima expresión en la cosecha siguiente. Su carácter suave y redondo lo convierte en una verdadera delicia para los amantes del vino.