Vino: Moscato di Sardegna | Moscato di Sardegna D.O.C.

Bodega: Cantina delle vigne di Piero Mancini

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El viñedo de Moscato blanco cultivado por Piero Mancini en Gallura produce un vino excepcional y único, con un aroma grandioso y un perfume inconfundible.

 

Clasificación: Moscato di Sardegna Gallura DOC Spumante.

Cepa: Moscato blanco.

Elaboración del vino: se realiza en blanco, conservando el mosto dulce hasta que se forma la espuma.

Características sensoriales: su color es pajizo. Tiene un sabor aromático intenso, dulce y equilibrado.

Grado alcohólico: 8% vol.

Acidez: 6 g/l.

Azúcares: 75 g/l.

Maridaje gastronómico: ideal para postres en general, especialmente con amaretti y dulces secos.

Temperatura de servicio: entre 8 y 10 ºC.

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