Vino: Nuelì – Olio extravergine di oliva | Olio extravergine di oliva
Bodega: Oleificio Paolo Demuru
Vino Fruttato Intenso: Nuelì
Nuelì es un vino de fruttato intenso con un sabor fuerte y distintivo. Destaca la variedad Bosana, combinada con la Ogliastrina.
De color verde con tonalidades amarillas, ligeramente velado, tiene el característico sabor a aceitunas verdes o ligeramente maduras. Al probarlo, se percibe un marcado amargor y picante que tiende a suavizarse con el tiempo. En conjunto, ofrece una sensación de aceitunas verdes recién recolectadas con notas de hojas verdes y vegetales como la achicoria, alcachofa y cardo.