Vino: Orgosa | Cannonau di Sardegna D.O.C.
Bodega: Azienda Agricola Orgosa di Musina Giuseppe
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Vino Orgosa: un exquisito vino tinto con Denominación de Origen Controlada, elaborado meticulosamente con uvas Cannonau por la reconocida bodega Orgosa. Este vino exclusivo proviene de los viñedos situados en la pintoresca localidad de Orgosolo.
La cosecha se lleva a cabo a finales de septiembre o principios de octubre, logrando un nivel de azúcar óptimo entre 22-23 y un contenido alcohólico excepcional de 15-16 grados.
Una característica distintiva es su capacidad para fermentar sin necesidad de añadir sulfitos ni levaduras. El vino resultante contiene naturalmente entre 10 y 15 mg/lt de sulfitos generados durante este proceso, muy por debajo del límite permitido por las regulaciones, que es de hasta 150 mg/lt.
- Ideal para acompañar asados de carne roja, lechón y quesos intensos en sabor.
- Sirva a una temperatura entre 18-20°C para apreciar plenamente sus cualidades sensoriales únicas.
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