Vino: Perda Pintà | I.G.T. – Barbagia.
Bodega: Sedilesu Giuseppe
Descubre Perda Pintà, un vino blanco con Denominación de Origen – Barbagia, elaborado con uvas Granazza de Mamoiada.
Este vino es inusual y no tradicional en la región. Las uvas solían usarse en la mezcla del cannonau. Nosotros las hemos fermentado por separado utilizando tecnologías innovadoras para obtener este vino único, que se fermenta en barricas durante unos ocho meses. Presenta un alto contenido alcohólico y delicados aromas frutales, con un sabor envolvente, sabroso y mineral en el paladar.
- Perfecto para maridar con quesos curados
- Ideal con embutidos
- Combina a la perfección con pescados muy sabrosos