Vino: Perda Pintà Sulle Bucce | Barbagia IGT
Bodega: Sedilesu Giuseppe
Vino Perda Pintà Sulle Bucce: Un Tesoro de la Tierra
El vino blanco Perda Pintà Sulle Bucce es una joya obtenida de las uvas del noble cepaje autóctono Granazza, fermentado con sus pieles durante veinte días. Esta delicia envejece en barricas durante aproximadamente 24 meses, desarrollando aromas que evocan la flora silvestre de la región, notas a pecorino y tabaco. En boca, se presenta seco, alcohólico, tánico, sabroso y mineral.
- Aromas que reflejan la riqueza floral del entorno
- Notas distintivas a pecorino y tabaco
- Persistente sabor seco y mineral
Maridaje Perfecto:
- Salumi artesanales
- Quesos añejados con carácter
- Carnes grasas con personalidad
- Pizzas cargadas de sabores intensos