Vino: Sentenzia | Isola dei Nuraghi I.G.T.
Bodega: Cantina Murales
Vino bianco IGT Sentenzia: Descubre este elegante vino blanco de Isola dei Nuraghi
Sentenzia es un vino blanco IGT de la región de Isola dei Nuraghi, elaborado con uvas Viognier al 100%, una variedad blanca originaria del Valle del Ródano en Francia. Este vino se presenta con un color amarillo pajizo intenso y ofrece un bouquet elegante y complejo. En nariz, destacan notas de pera, albaricoque, cítricos y flores, complementadas por un toque vegetal proveniente de la vegetación mediterránea y una mineralidad que refleja su terroir.
En boca, Sentenzia se distingue por su frescura y fragancia, así como por su estructura redonda y sabor salino que proviene de su cercanía al mar. Es el acompañamiento perfecto para ostras, mariscos crudos, crustáceos y platos de pescado. Además, resulta excelente como aperitivo. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 10-12 °C para disfrutar al máximo de sus cualidades.