Vino: Tanca Raina – Vermentino di Gallura… | Vermentino di Gallura DOCG – Superiore
Bodega: Tanca Raina
Vino Blanco Tanca Raiana, Terra Regina DOCG Vermentino di Gallura Superiore es una excelente opción elaborada con uvas Vermentino únicas en su tipo.
Las uvas crecen en viñedos de suelo granítico, lo que aporta una notable mineralidad al vino. La crianza en espaldera contribuye a su singularidad y calidad.
Proceso de Elaboración:
- Diraspar
- Prensado suave
- Fermentación alcohólica controlada a baja temperatura
- Crianza en acero inoxidable sobre lías con batonnage durante 10 meses
Características Sensoriales:
- Color: amarillo pajizo con destellos dorados
- Aroma: complejo, herbáceo con notas de la vegetación mediterránea característica de la región
- Sabor: equilibrado entre mineralidad y salinidad, con un toque almendrado y un final prolongado
Perfecto para maridar con quesos blandos, platos de mariscos y fritos. Se recomienda servir entre 8-10 °C para disfrutar al máximo de sus cualidades.