Vino: Vermentino Atzeni | Vermentino di Sardegna D.O.C.
Bodega: Azienda Agricola Atzeni
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El vino Vermentino Atzeni se cultiva en las suaves colinas de Trexenta, donde los vientos persistentes garantizan la vitalidad de nuestras plantas. Las uvas producen racimos compactos y jugosos, que dan origen a nuestro Vermentino. Este vino exhibe un color amarillo brillante con matices verdosos, característicos del Vermentino, acompañado de un encantador aroma frutal y floral. En boca es seco, placentero y ligeramente ácido.
El Vermentino de Cerdeña se aconseja servir entre 8-12°C y es una elección perfecta para maridar con platillos a base de pescado como ensalada de mariscos, risotto alla pescatora, espaguetis con mariscos, espaguetis con almejas, pez espada estofado, pescado azul a la loca y pescado azul a la parrilla. Además, es un compañero excepcional para las tradicionales Seadas sardas.
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