Vino: Vittorio 90 – Alghero Doc | Alghero DOC

Bodega: Tenute Sella&Mosca

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Vittorio 90: Un Homenaje Vinícola a la Historia de Sella & Mosca

Sumérgete en la tradición vinícola con Vittorio 90, un exquisito vino tinto Alghero DOC que rinde homenaje a la historia de Sella & Mosca. Este vino está dedicado a Vittorio Sella, nieto de uno de los padres fundadores de la bodega, para celebrar su 90 cumpleaños.

Origen y Crianza de los Viñedos

• Viñedos con una edad promedio de once años, cultivados en espaldera, se encuentran en Alghero.
• Densidad de plantación de 5050 cepas por hectárea y rendimiento de 90 quintales por hectárea.

Proceso de Vinificación

• Maceración pre-fermentativa a 10°C durante 24 horas.
• Fermentación a temperatura controlada entre 18°C y 28°C.
• Crianza de doce meses en barricas francesas de segundo uso y en grandes toneles. Posterior afinamiento en botella durante aproximadamente tres meses.

Características Sensoriales

• Vino elaborado con uvas Cannonau y Cabernet Sauvignon junto con otras variedades tintas, presenta un color rojo granate intenso.
• En nariz, se perciben complejos aromas frutales que se mezclan con notas especiadas y vainilla.
• En boca es suave, elegante y equilibrado, con una cálida sensación envolvente y taninos refinados.

Especificaciones Adicionales

• Graduación alcohólica: 14,5% Vol.

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