Per sintetizzare la visione aziendale della cantina Agricola Soi, si pongono in risalto due concetti fondamentali: appartenenza e rispetto.
Appartenenza a quel microcosmo in cui Nuragus è il fulcro: un piccolo borgo, dedicato all’agricoltura e all’allevamento, nel cuore del Sarcidano, caratterizzato da coltivazioni come olivi, viti, pascoli e foraggi che definiscono il paesaggio rurale.
Rispetto per l’antica tradizione vinicola del territorio e per il suo sviluppo economico e sociale.
Rispetto anche per gli appassionati che degustano i nostri vini SOI, LUN, NURÀ, NÈA e Lillò, dove emerge con semplicità ed armonia l’essenza minerale e mediterranea tipica di queste terre collinari sorvegliate dalle maestose Torri Nuragiche, imponenti opere architettoniche di pietra che si ergono ancora oggi sull’intera isola. Il Sole e le pietre stesse costituiscono il confine naturale dei vigneti dell’azienda, situati su pendii rocciosi e soleggiati da cui nascono questi vini che racchiudono tutta la potenza e il calore del cielo e della terra.