Vino: Acino M | Monica di Sardegna D.O.C.
Cantina: Tenute Sella&Mosca
Esplorando le Diverse Espressioni Enologiche della Monica di Sardegna
La Monica di Sardegna, un vitigno a bacca rossa emblematico dell’isola, offre una vasta gamma di profumi e sapori che riflettono gli ambienti unici in cui cresce.
AcinoM si distingue come un’interpretazione moderna della Monica, con un carattere fine, fruttato, intenso ed elegante che cattura i sensi già al primo assaggio.
Le sue calde e vellutate note gustative sono il risultato di una struttura ben definita e di una morbidezza avvolgente che lo rendono un’esperienza indimenticabile.
Ideale per accompagnare tavole imbandite con verdure grigliate, formaggi selezionati e carni sia condite che arrosto, la Monica di Sardegna si conferma come una scelta versatile e sorprendente per ogni occasione.