Vino: Ai Posteri | Isola dei Nuraghi I.G.T.
Cantina: Cantina Murales
Scopri Ai Posteri: Un Vino Rosso Unico Dell’Isola dei Nuraghi
Ai Posteri è un pregiato vino rosso IGT – Isola dei Nuraghi, ricavato da un blend di uve Syrah, Cannonau e Merlot.
Questo vino di grande struttura si presenta complesso, elegante e vellutato. Con il suo intenso colore granato e l’aroma di frutta appassita, accompagnato da un bouquet caldo e speziato, Ai Posteri si distingue per la sua pregevolezza.
La produzione di Ai Posteri avviene attraverso la tecnica dell’appassimento, che prevede il lasciare le uve ad appassire in pianta fino a novembre. Questo processo rende il vino estremamente difficile da produrre e viene ripetuto solo in annate particolari e in quantità limitate.
- Si consiglia di abbinare Ai Posteri con piatti originali e creativi grazie ai sentori di appassimento delle uve.
- Per un perfetto connubio gustativo, prova ad accompagnarlo con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati o formaggi stagionati.