Vino: Bagadìu | I.G.T. – Isola dei Nuraghi.
Cantina: Cantina Fradiles Vitivinicola
Bagadiù: un vino D.O.C. che incanta il palato
Proveniente dal vitigno Muristellu e vinificato in purezza, Bagadiù si distingue dagli altri vini che compongono il rinomato Mandrolisai. Il suo nome sardo, atzarese, significa “scapolo”, come un single che esprime il suo carattere deciso con il 15% di alcol ma senza essere troppo rigido, regalando sapori intensi e note marascate.
- Bagadiù si sposa splendidamente con i piatti della cucina di terra e i prodotti tipici locali
- Da gustare a temperatura ambiente per apprezzarne a pieno le sfumature
- Produzione limitata, una vera rarità da non lasciarsi sfuggire