Vino: Baja | Colli del Limbara I.G.T.
Cantina: Vini Mura
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Scopri il Baja: un’eccellenza enologica dei Colli del Limbara
Il Baja rappresenta un vino rosso di grande pregio, tipico della regione dei Colli del Limbara, ottenuto da una sapiente miscela di uve Cannonau e Carignano.
Le uve che danno vita al Baja crescono su terreni argillosi dal caratteristico disfacimento granitico, conferendo al vino delle note uniche e inconfondibili.
Lavorate con cura in cantina, le uve del Baja rimangono a contatto con le bucce per circa 8 giorni, permettendo così al mosto di acquisire complessità e struttura.
L’affinamento avviene in pregiati legni come tonneaux e barriques di rovere francese, per un periodo di 10-12 mesi, seguito da ulteriori 9 mesi in bottiglia per raggiungere la perfetta maturazione.
Un consiglio prezioso: servire il Baja alla temperatura ideale di 16°C per esaltarne al meglio tutte le sue caratteristiche sensoriali.
Con una gradazione alcolica del 14% Vol., il Baja si distingue per la sua eleganza e struttura, regalando emozioni autentiche ad ogni sorso. Scopri il piacere di degustare un vino dalle radici antiche e dalla personalità vibrante.
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