Cantina Giovanni Montisci

Mamoiada
Via asiago n°7-b 08024 Mamoiada, 08024 NU

Creata poco più di vent’anni fa, la tenuta “Giovanni Montisci” ha preso vita quando Giovanni, ex meccanico, ha ereditato antichi vigneti che appartenevano alla suocera. Da allora, la sua passione per la terra, le viti e il vino è cresciuta costantemente, portandolo a vivere un’avventura fatta di sperimentazioni e impegno tra i filari e in cantina.

Ispirato dagli anziani viticoltori del luogo, Giovanni ha appreso le tecniche agronomiche e i segreti delle tradizioni vinicole secolari della regione. Dopo aver commercializzato il vino sfuso per diversi anni e acquisito competenze significative, nel 2004 ha deciso di iniziare a imbottigliare il proprio vino. Ogni bottiglia numerata con cura e prodotta senza l’aggiunta di sostanze artificiali, conta circa settecento unità destinate agli amici e ai consumatori locali.

Fonte: Tannico.it

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