Vino: Cannonau di Sardegna | Cannonau di Sardegna D.O.C.

Cantina: Carpante

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Vino Cannonau di Sardegna: Un’eccellenza tra i vini rossi a Denominazione di Origine Controllata che nasce dalle pregiate uve Cannonau.

Caratterizzato da una tonalità rubino con riflessi violacei in giovane età, che si evolve verso sfumature granate con il passare del tempo. Il suo profumo ampio e persistente evoca note di violetta e di macchia mediterranea, arricchite da sentori di frutti di sottobosco.

All’assaggio rivela un carattere asciutto, intenso e avvolgente, con un ottimo equilibrio tra gusto e olfatto. Il finale lungo e saporito lo rende ideale da abbinare ad antipasti tipici della tradizione sarda, arrosti di carne rossa e selvaggina.

Per apprezzarne appieno le qualità sensoriali, si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra i 16-18 °C.

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