Vino: Cannonau – Nuraghe Crabioni | Cannonau di Sardegna D.O.C.
Cantina: Nuraghe Crabioni – Tresmontes Società Agricola
Cannonau – Nuraghe Crabioni: Un vino rosso DOC ottenuto da uve Cannonau.
Vino di colore rosso rubino, con un profumo intenso che ricorda la frutta rossa dolce come la marasca e le susine, con un tocco speziato. Potente e caldo al palato, morbido e intenso con una persistenza aromatica duratura.
Caratteristiche:
- Equilibrato
- Buona struttura
- Grande armonia
- Duttilità a tavola
Ideale da abbinare con pesci grassi come il tonno e lo spada, paste di pesce rosse ricche e saporite, ma anche carni bianche nobili come le costicine di capretto e agnello con erbe mediterranee o porcetto sardo allo spiedo.
Servizio: Versare in un bicchiere a forma di U che si chiude leggermente verso l’alto, come il calice Vinium Chardonnay della Riedel, alla temperatura di 15-17 °C.