Vino: Deminera | Cannonau di Sardegna DOC


Cantina: Sa Defenza

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 Deminera | Cannonau di Sardegna DOC

Esplora il Vino Rosso Deminera – Cannonau di Sardegna

Il Deminera è un vino rosso D.O.C. – Cannonau di Sardegna, un’autentica espressione del territorio sardo, prodotto con uve Cannonau e Bovale Sardo in una perfetta armonia al 5%.

  • Caratteristiche Tecniche:
  • Suolo: Terreno granitico-sabbioso.
  • Sistema di allevamento: Guyot con 5.500 ceppi/ha.
  • Resa per ettaro: 60 quintali.
  • Vendemmia: manuale in cassetta a partire dalla metà di ottobre.
  • Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea con temperature controllate, mosto ottenuto da pressatura soffice e affinamento su acciaio inox.
  • Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Scopri il carattere unico del Deminera, un vino che racconta la passione dei vignaioli sardi e la ricchezza del terroir della Sardegna. Perfetto per accompagnare piatti tradizionali o per essere gustato da solo in momenti speciali.

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