Vino: Dettori Bianco | I.G.T. – Romangia.
Cantina: Tenute Dettori
Cerca su Amazon
Esperienza unica con Dettori Bianco: Vino bianco di qualità superiore dalla Romangia
Dettori Bianco è un’eccellenza vinicola della Romangia, un vino bianco Indicazione Geografica Tipica prodotto esclusivamente con uve Vermentino. Questo bianco rappresenta una vera e propria esperienza sensoriale, frutto di maestria e passione enologica. Mentre i rossi si distinguono per la loro provenienza dalla vigna, il Dettori Bianco richiede un’abilità tecnica particolare per esprimere al meglio il Terroir senza scadere nella banalità.
Come gustarlo al meglio:
- Servire a circa 12°C per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.
- Seguirne l’evoluzione ossidativa nel bicchiere per scoprirne ogni dettaglio.
- Lasciare riposare la bottiglia dopo il trasporto poiché non è stato sottoposto a chiarifiche o filtraggi.
Processo di produzione artigianale:
- Raccolta manuale delle uve, seguita dal trasporto in cassetta all’interno del Camion Frigo Fiat 100.
- Macerazione controllata delle uve diraspate per due giorni in vasche d’acciaio.
- Maturazione naturale nelle stesse vasche d’acciaio senza chiarifiche, filtraggi o stabilizzazioni.
- Imbottigliamento manuale seguito da un periodo di affinamento in magazzino con temperatura costantemente monitorata.
Vivi l’emozione autentica del Dettori Bianco: un viaggio nel gusto e nella tradizione enologica della Sardegna!
Cerca su Amazon