Vino: Dolmen | I.G.T. – Colli del Limbara.


Cantina: Cantina Sociale Gallura

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 Dolmen | I.G.T. - Colli del Limbara.

Scopri il Dolmen: un vino rosso unico dei Colli del Limbara

Il Dolmen è un vino rosso IGT dei Colli del Limbara, realizzato con uve Nebbiolo e Sangiovese, che regala un’esperienza sensoriale straordinaria.

L’arte in bottiglia:

  • Colore rubino di media intensità, limpido e invitante.
  • Profumo ampio e intenso, con bouquet complesso arricchito da note legnose e sentori di vaniglia che catturano i sensi.
  • Gusto asciutto e sapido, di corpo equilibrato con tannini ben integrati, lasciando una persistente sensazione olfattiva.

A tavola con il Dolmen:

  • Accompagna alla perfezione primi piatti ricchi di condimenti saporiti e sughi di carne.
  • Ideale per grigliate e arrosti di carni rosse e bianche, carni ovine e suine sia in umido che arrosto.
  • Sperimenta il suo gusto unico anche con selvaggina in umido, piatti a base di funghi e formaggi pecorino sardi DOP maturi.

Servizio ottimale:

  • Servire a una temperatura tra i 18°C e i 20°C per apprezzarne a pieno le sfumature aromatiche.
  • Per favorirne la corretta ossigenazione, stappare la bottiglia almeno 1 ora prima del servizio.
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