Vino: Fenù | Liquore di Finocchietto selvatico sardo

Cantina: San Martino – Fabbrica Liquori Artigianali

Cerca su Amazon

Il prelibato finocchietto selvatico, conosciuto come “fenugu” o “matafaluga”, cresce rigoglioso nelle campagne sarde. I suoi fiori dal colore paglierino e i semi ricchi di olio essenziale sprigionano un profumo intenso e un sapore fresco e gradevole.

Dopo essere infusi con cura in alcool all’interno di silos d’acciaio per circa due settimane, si ottiene un liquore pregiato dal colore verde e dal profumo fresco e selvatico. Questo è il celebre liquore di Finocchietto Fenù, estremamente delicato e perfetto da gustare freddo dopo i pasti.

Cerca su Amazon