Vino: Grappa di Cannonau di Nepente | Grappa di Cannonau.
Cantina: Cantina Sociale Oliena
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Il Cannonau di Oliena non è soltanto il progenitore di vini aristocratici e inimitabili, ma anche di grappe straordinarie che portano con sé i profumi unici del territorio aspro e soleggiato da cui provengono le uve. Questo vitigno cresce nella Barbagia di Nuoro, in una terra sarda ricca di tradizione.
La grappa “Nepente” ottenuta dal Cannonau di Oliena nasce da vinacce selezionate, mature e ancora umide, sottoposte a un processo di distillazione tradizionale che richiede grande cura. Il risultato è una grappa limpida, caratterizzata da un aroma intenso, persistente ed equilibrato che cattura i sensi.
Il gusto morbido e armonico della grappa conferisce ad essa una raffinatezza sapiente che la rende davvero speciale. Un prodotto che rappresenta al meglio l’eccellenza delle tradizioni vinicole sarde.
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