Vigneto Santu Teru
Nurallao
, CA
La Cantina “Vigneto Santu Teru” di Ugo Sionis si trova a Nurallao, un piccolo paese di 1.254 abitanti nella provincia del Sud Sardegna.
La cantina produce attualmente sei vini a Indicazione Geografica Protetta (IGP):
- Due bianchi: Karinniu e Karinniu Vendemmia Tardiva, ottenuti da uve Nasco.
- Quattro rossi: Tirrigò, da uve autoctone del territorio; Ba.Bo, da uve Barbera Sarda e Bovale; Gurè, da uve Syrah; e infine S’Antigu, anch’esso ottenuto da uve Barbera Sarda.
Tutti i vini sono ottenuti da uve coltivate su terreni calcarei nella località Santu Teru, situata a circa 400 metri sul livello del mare, utilizzando metodi completamente biologici. Questa attenzione alla qualità e alla sostenibilità rende i vini di Vigneto Santu Teru un’espressione autentica del territorio e della tradizione vinicola sarda.
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