Vino: Karmis | I.G.T – Tharros.

Cantina: Azienda vinicola Contini Attilio

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Esplora un Tesoro Enologico con il Vino Bianco Karmis – Tharros

Immergiti nell’esperienza unica offerta da Karmis, un vino bianco con Denominazione di Origine – Tharros, ottenuto da uve Vernaccia, Vermentino e altre varietà tradizionali.

Il significato dietro il nome Karmis è profondo: rappresenta la vite, uno dei territori vitivinicoli più preziosi nella valle del fiume Tirso, tra Cabras e Baratili. La cantina vinicola Contini ha scelto questo nome per uno dei suoi vini più iconici.

Karmis viene prodotto dalla vinificazione di uve Vernaccia e Vermentino (circa il 20%), accuratamente selezionate dal produttore. Queste provengono da vigneti a spalliera di piante adulte, con rese tra 30 e 40 quintali per ettaro. Questo vino ha un colore paglierino, sia chiaro che intenso e brillante. Il suo aroma è delicato ma persistente, con piacevoli note fruttate che si combinano armoniosamente al palato: secco, morbido, pieno e con una eccellente risposta sensoriale. Ideale da abbinare a piatti a base di pesce, arrosti, salse e carni bianche. Si consiglia di servire a una temperatura tra 8-10°C e di aprire la bottiglia appena prima di servire.

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