Vino: Luris | Vermentino di Gallura DOCG
Cantina: Depperu
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Esplora il Vino Bianco Luris Vermentino di Gallura DOCG
Il vino bianco Luris è un pregiato Vermentino di Gallura DOCG, prodotto esclusivamente da uve Vermentino coltivate nei vigneti della suggestiva Gallura, con un sistema di allevamento a spalliera e potatura a cordone speronato.
Le uve nascono su colline a 350 metri sul livello del mare, in terreni granitici in decomposizione, caratterizzati da una consistenza medio-sabbiosa. I vigneti producono in media meno di 90 quintali per ettaro, garantendo qualità e concentrazione.
La raccolta delle uve avviene manualmente al raggiungimento della perfetta maturazione e vengono trasportate nella moderna cantina, dotata esclusivamente di materiali e attrezzature in acciaio inox all’avanguardia.
Luris si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso rivela complessità ed eleganza, con note distinte di fiori bianchi, agrumi freschi, pesca bianca e melone maturo. In bocca è avvolgente e vellutato, con una piacevole freschezza e sapidità che lo contraddistinguono.
- Abbinamenti consigliati: crudi di mare, crostacei e molluschi, primi e secondi piatti a base di pesce.
- Servire alla temperatura ideale di 8-10 °C per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
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