Cantina del Vermentino

Monti
Via San Paolo, n° 2 Monti (OT), 07020 SS

Attraverso la passione per la viticoltura e la determinazione degli agricoltori di Monti, nel corso degli anni si sono sviluppati numerosi vigneti nella regione. Ventidue produttori visionari, nel luglio del 1956, hanno fondato la Cantina Sociale del Vermentino con l’obiettivo di garantire una produzione di alta qualità, celebrando il prestigioso vitigno della Gallura. Attualmente, la Cantina conta 350 soci che coltivano 500 ettari di vigneto a Monti, Telti, Olbia e Loiri Porto San Paolo, producendo uve selezionate per vini eleganti e unici. Immersa in tre ettari di querce, la Cantina segue attentamente l’intero processo produttivo dalla vinificazione all’invecchiamento in locali termocondizionati.

La barricaia con un portale di chiara origine aragonese, simbolo della Cantina realizzato in granito, è pronta ad accogliere i visitatori desiderosi di scoprire il processo di affinamento dei vini d’eccellenza in botti da 2500-500 litri e in bottiglia.

Per ulteriori informazioni: www.vermentinomonti.it

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