Vino: Monteoro | Vermentino di Gallura D.O.C.G. – Superiore
Cantina: Tenute Sella&Mosca
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Il Vermentino, un vino ben radicato in tutta la Sardegna, trova il suo massimo splendore nella regione della Gallura. Qui, su suoli di granito decomposto e con ampie variazioni termiche estive, le sue caratteristiche eccezionali brillano con intensità.
Il profumo del Vermentino è delicato e floreale, arricchito da note fruttate che emergono da un complesso intreccio aromatico. Al palato si avverte una calda morbidezza che anticipa la complessa struttura varietale, arricchita da accenti della ricca flora mediterranea. La freschezza equilibrata rende questo vino un compagno naturale per i piatti di mare.
Questo vino non teme gli abbinamenti più insoliti e intriganti grazie alla sua forte personalità alcolica. È perfetto per esaltare sapori audaci e sorprendenti.
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